椒盐土豆排骨的做法 |
| 更新时间: 2020-10-29 00:00:00 |
1、把香葱切成葱花,姜、蒜切末。红椒切小粒备用。 2、排骨剁成7-8厘米左右的段。用刀在排骨肉厚的地方浅割几刀,便于腌制时入味。 3、排骨放入小盆子里,倒入一半量的葱姜蒜红椒末。再加入料酒、生抽腌制15分钟。 4、锅中不放油,放入花椒炒香。再加入盐炒至盐发黄盛出。 5、用擀面杖把炒好的花椒和盐擀成碎末,成花椒盐备用。 关键词: 椒盐 土豆 排骨 做法 |
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