葛根炖鸡汤的做法? |
| 更新时间: 2021-06-05 00:02:12 |
1、主料:母鸡半只。 2、辅料:葛根一段(约200克) 3、调料:陈皮两片,姜5克,盐、味精适量 4、葛根削去皮,用水洗净,再切成片。 5、母鸡洗净,剁块 6、锅中放水烧沸,把剁块的鸡肉焯水一下。 7、焯好水的鸡肉放入沙锅中,加适量水,放入陈皮、姜、葛根。 8、大火烧沸,小火炖1小时左右到材料熟烂。 9、最后放盐、味精,依个人口味咸淡调料即成。 关键词: 鸡汤 做法 |
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