西红柿炒木耳青椒鸡蛋的做法 |
| 更新时间: 2021-04-29 14:22:35 |
1、食材:西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。 2、西红柿,青椒洗净切成小块。 3、黑木耳泡发,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上。 4、泡发的黑木耳过一下开水,木耳属于菌类植物,要用开水过一下。 5、然后捞出木耳,沥干水分,切成小块或者切成丝。 6、鸡蛋打散,搅拌均匀。 7、炒锅加热放入适量食用油。 8、油热后先炒鸡蛋,炒成块状。 9、接着加入木耳,西红柿和青椒,翻炒均匀,熟透后加入适量食用盐,搅拌均匀出锅即可。 关键词: 西红柿 木耳 青椒 鸡蛋 做法 |
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