天气预报15天查询> 美食> 家常小块豆腐的做法

家常小块豆腐的做法

更新时间: 2021-04-20 13:49:30     

1、.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片,再切成小块,猪肉切成末,猪肉选用带些肥肉的味道更好吃,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。

2、锅内加入水,加入少许盐,烧开,下入豆腐焯水4-5分钟,捞出,放在冷水中投凉,这样豆腐烧制时不易碎,还能去掉豆腥味。

3、锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用。

4、下入葱花,姜末,蒜片,爆香,下入肉末翻炒,将肉末翻炒至颜色变白,将肉末拨至一边,下入郫县豆瓣酱,小火将豆瓣酱炒出红油,炒出香味,和肉末一起炒匀。

5、淋入半碗水,下入豆腐,加入酱油,白糖,少许盐,大火烧开,转中小火,将豆腐烧制入味2-3分钟,淋入水淀粉,大火加热至汤汁变得粘稠,关火,盛出装盘,撒上葱花即可。

关键词: 家常 豆腐 做法

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-613635/ | 耗时:0.3057 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=613635 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=613635 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=613635 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1070504,1093695,1104274,1125109,1095536,1097285,1081167,1087541,1107447,1090607,1118206,1069055,1097549,1100440,1297588,1304920,1098361,1045151,1116651,1112802,1081257,1117844,1103374,1121174,1095682,1074726,1111302,1085661,1083125,1042857) ORDER BY field (ArticleID,1070504,1093695,1104274,1125109,1095536,1097285,1081167,1087541,1107447,1090607,1118206,1069055,1097549,1100440,1297588,1304920,1098361,1045151,1116651,1112802,1081257,1117844,1103374,1121174,1095682,1074726,1111302,1085661,1083125,1042857)