油条最简单的做法 |
| 更新时间: 2021-02-24 04:57:05 |
1、准备材料:油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。 2、将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。 3、盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。 4、在操作台上抹上适量的油,然后将面团放在操作台上。 5、将面团拉伸成长条状,然后将其切成长约10cm,厚约0.8cm的长条面坯。 6、将两个面坯叠加,用筷子将连接部分稍加按压。 7、烧热油锅,待油开始冒烟时将纵向扯拉并稍加旋转的面坯加入油锅。 8、待油条整体膨胀切表面变成金黄色捞出锅即可。 关键词: 油条 简单 做法 |
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